"

.إنّ النخالة مصدر غنيّ للألياف الغذائيّة مع قيمة غذائيّة عالية. هذا المنتج متوّفّر بملمس خشن وناعم وهو مثالي لخبز القمحة الكاملة واللفائف

يمكن استخدام هذا المركّز (25 ٪) في صنع الخبز المثاليّ على الطريقة الأوروبيّة مع القمح  الأصلي كما في إستعمالات مثل أرغفة الخبز ولفائف الخبز. متوفّر أيضاً كمزيج كامل.

خميرة خبّاز تلبّي متطلبات مختلفة للخبز، تمّ تطويرها على وجه الخصوص بشكل أصابع صغيرة. تعزّز طعم دقيق القمح وتأثيراته على عمليّات الخبز.

.دقيق أسمر D12از مطحون من قمح ربيعي منظّف، سليم، أحمر أو أبيض، مع زائد من الألياف، الأملاح المعدنيّة والمواد المضادة للاكسدة. هذا المنتج مثالي للخبز المسطّح ذو القمحة الكاملة، راغاغ، خمير، شاباتي، تندوري روتي، بوري وباراتا

خميرة خبّاز تلبّي متطلبات مختلفة للخبز، تمّ تطويرها على وجه الخصوص بشكل أصابع صغيرة. تعزّز طعم دقيق القمح وتأثيراته على عمليّات الخبز.

"

.إنّ النخالة مصدر غنيّ للألياف الغذائيّة مع قيمة غذائيّة عالية. هذا المنتج متوّفّر بملمس خشن وناعم وهو مثالي لخبز القمحة الكاملة واللفائف

خلطة مناسبة مصممة لإنتاج الخبز على الطراز الريفي مع نكهة حلوة، ومظهر يدوي، وملمس مقرمش

خميرة خبّاز تلبّي متطلبات مختلفة للخبز، تمّ تطويرها على وجه الخصوص بشكل أصابع صغيرة. تعزّز طعم دقيق القمح وتأثيراته على عمليّات الخبز.

خلطة مرنة متعددة الإستعمالات تحتوي على مزيج غني من البذور (بذر الكتان واليقطين) مع رقائق القمح المملت ودقيق الشعير. وهي مناسبة لتحضير الخبز اللذيذ والمغذي مثل الرغيف والخبزالفرنسي واللفائف بقوام خشن ومفتوح

خميرة خبّاز تلبّي متطلبات مختلفة للخبز، تمّ تطويرها على وجه الخصوص بشكل أصابع صغيرة. تعزّز طعم دقيق القمح وتأثيراته على عمليّات الخبز.

.دقيق أسمر D12از مطحون من قمح ربيعي منظّف، سليم، أحمر أو أبيض، مع زائد من الألياف، الأملاح المعدنيّة والمواد المضادة للاكسدة. هذا المنتج مثالي للخبز المسطّح ذو القمحة الكاملة، راغاغ، خمير، شاباتي، تندوري روتي، بوري وباراتا

 يمكن استخدام هذا المركّز (25%) في مجموعة متنوّعة من الخبز الأبيض الناعم مثل اللفائف الناعمة، السمّون، البريش، الكعك. متوفّر أيضاً كمزيج كامل.

خميرة خبّاز تلبّي متطلبات مختلفة للخبز، تمّ تطويرها على وجه الخصوص بشكل أصابع صغيرة. تعزّز طعم دقيق القمح وتأثيراته على عمليّات الخبز.

.T45  مطحون من قمح ناعم ممتاز، أبيض اللون وبمحتوى بروتين منخفض. مناسب لصنع الكيك والحلويات التي تحوي على السكّر أكثر من الدقيق، ويسمح للمنتجات منتهية الصنع بأن تكون ليّنة وخفيفة

يمكن استخدام هذا المركّز (25%) في مجموعة متنوّعة من الخبز الأبيض الناعم مثل اللفائف الناعمة، السمّون، البريش، الكعك. متوفّر أيضاً كمزيج كامل.

خميرة خبّاز تلبّي متطلبات مختلفة للخبز، تمّ تطويرها على وجه الخصوص بشكل أصابع صغيرة. تعزّز طعم دقيق القمح وتأثيراته على عمليّات الخبز.

.T45  مطحون من قمح ناعم ممتاز، أبيض اللون وبمحتوى بروتين منخفض. مناسب لصنع الكيك والحلويات التي تحوي على السكّر أكثر من الدقيق، ويسمح للمنتجات منتهية الصنع بأن تكون ليّنة وخفيفة

هذا المركّز (10%) هو منتج متعدّد الاستعمالات ذو طعم مميّز لمثل الباغيت، البريتزلز، البيتزا، الأرغفة، البانيني، الفوكاتشيا، تشاباتا، خبز التوست، الخبز البرتغالي. متوفّر أيضاً كمزيج كامل

خميرة خبّاز تلبّي متطلبات مختلفة للخبز، تمّ تطويرها على وجه الخصوص بشكل أصابع صغيرة. تعزّز طعم دقيق القمح وتأثيراته على عمليّات الخبز.

"

.إنّ النخالة مصدر غنيّ للألياف الغذائيّة مع قيمة غذائيّة عالية. هذا المنتج متوّفّر بملمس خشن وناعم وهو مثالي لخبز القمحة الكاملة واللفائف

هذا المركّز (50 ٪) مثالي للخبز الأبيض الصحّي الغنيّ بالألياف لتحسين الهضم والصحّة. ينتج عنه خبز ممتاز بالألياف البيضاء. متوفّر أيضاً كمزيج كامل.

هذا المر كّز (20%) مثاليّ للخبز الأبيض الصحّي الغنيّ بالألياف لتحسين الهضم والصحّة. ينتج عنه خبز ممتاز بالألياف البيضاء. متوفّر أيضاً كمزيج كامل.

خميرة خبّاز تلبّي متطلبات مختلفة للخبز، تمّ تطويرها على وجه الخصوص بشكل أصابع صغيرة. تعزّز طعم دقيق القمح وتأثيراته على عمليّات الخبز.

.T45  مطحون من قمح ناعم ممتاز، أبيض اللون وبمحتوى بروتين منخفض. مناسب لصنع الكيك والحلويات التي تحوي على السكّر أكثر من الدقيق، ويسمح للمنتجات منتهية الصنع بأن تكون ليّنة وخفيفة

محسّن للخبز جاهز للاستخدام في جميع أنواع الخبز الطري. مصمّم لتحسين مرونة العجين، وقابليّته للتمدّد. يضمن نضارة طويلة الأمد، حجماً وخبزاً ممتازاً في الفرن. الكميّة الموصى بها هي 0.3 ٪ - 0.5 ٪ من وزن الدقيق.

خميرة خبّاز تلبّي متطلبات مختلفة للخبز، تمّ تطويرها على وجه الخصوص بشكل أصابع صغيرة. تعزّز طعم دقيق القمح وتأثيراته على عمليّات الخبز.

محسّن للخبز جاهز للاستخدام في جميع أنواع الخبز الطري. مصمّم لتحسين مرونة العجين، وقابليّته للتمدّد. يضمن نضارة طويلة الأمد، حجماً وخبزاً ممتازاً في الفرن. الكميّة الموصى بها هي 0.3 ٪ - 0.5 ٪ من وزن الدقيق.

محسّن للخبز جاهز للاستخدام في جميع أنواع الخبز الطري. مصمّم لتحسين العجين خلال عمليّة التخمير. يضمن نضارة طويلة الأمد، حجماً وخبزاً ممتازاً في الفرن، بالإضافة إلى نعومة قشريّة طويلة الأمد ورطوبة. الكميّة الموصى بها هي 0.3 ٪ - 0.5 ٪ من وزن الدقيق.

محسّن للخبز جاهز للاستخدام في جميع أنواع الخبز الطري. مصمّم لتحسين ليونة القشرة وملمسها. يضمن أداءاً متّسقاً ونضارة طويلة الأمد. الكميّة الموصى بها هي 1.0% من وزن الدقيق.

"

.إنّ النخالة مصدر غنيّ للألياف الغذائيّة مع قيمة غذائيّة عالية. هذا المنتج متوّفّر بملمس خشن وناعم وهو مثالي لخبز القمحة الكاملة واللفائف

هذا المزيج الكامل هو خليط مُعدّ مسبقاً للخبز الأبيض الصحّي الذي يحتوي على نسبة عالية من الألياف لتحسين الهضم والصحّة. ينتج عنه خبز ممتاز بالألياف البيضاء. متوفّر أيضاً في صيغة مركّزة بنسبة 50% و% 20. 

هذا المركّز (50 ٪) مثالي للخبز الأبيض الصحّي الغنيّ بالألياف لتحسين الهضم والصحّة. ينتج عنه خبز ممتاز بالألياف البيضاء. متوفّر أيضاً كمزيج كامل.

خميرة خبّاز تلبّي متطلبات مختلفة للخبز، تمّ تطويرها على وجه الخصوص بشكل أصابع صغيرة. تعزّز طعم دقيق القمح وتأثيراته على عمليّات الخبز.

بديل ثوري للسكر يتكوّن من مصفوفة فريدة وأساسيّة من الألياف. تساعد تركيبته الخاصّة   على استبدال السكر بالكامل في أيّ منتج مخبوز على أساس معادلة الوزن 1: 1.

هذا المنتج الجاهز للاستعمال هو عبارة عن سكّر ناعم يمنح الحلويات أساساً حلواً. يمكن استخدامه للتزيين أو لإضافة التزجيج، التثليج، كريما الزبدة، الكيك، المعجّنات، الكوكيز وفي تطبيقات عدّة من المخبوزات الرفيعة الأخرى.